お仕事の都合で、、5月に計画していたことを断念せざるを得なくなり・・・
無念・・・
実行しようと決意するまでに かなり悩んで決めたので、、
気持ちを前向きにしようと、頑張ってたんですが、、

あっけない幕切れです~~
ま、、こういうものなんでしょう。。
こかり、、諦めだけはいいのです(^^;
はぁあ、、頑張って色々考えたのに、、
損したなぁ。。
ちょっと 休憩・・・
近くのスーパーへ自転車で買い物に行ったこかり。。
駐輪場はスーパーの出入り口近くにあります。
なので、スーパーの駐車場を横切らないと駐輪場には行けません。
こかりは自転車に乗り、駐車場を横切ろうとすると・・・
黒いワゴン(悪そうな感じの)がいきなり目の前に!!!
こかりはぶつかると思って急ブレーキをかけ、しかも曲がろうとしていた時だったので、、
思いっきり転倒
その黒いワゴンは 何事も無かったようにスーパーの2階にある駐車場へと上って行ってしまったのです。。
こかりが横切ろうとしたところは、歩行者などが歩く為に横断歩道になっていて、自動車はそこで一旦停止するようになっているんです。
黒いワゴンはそれを無視して、結構なスピードで走りこんで来ました。

激しく転んだおかげで、、
今シーズン、失くすことなく使ってきた手袋が、、
無残(ノ_・。)
両膝もかなり強く打ち付けたのですが、ジーンズをはいていたので、ちょっと出血しただけで済みました。
でも、、痛いよ~(><)
きっと明日にはりっぱな痣になっているでしょう・・・
かなりむかついたこかり、、
痛みをこらえて2階駐車場に行って見ました。
でもそこには、、黒いワゴンが5台!!
車にうといこかりには、見分けが付きませんでした・・・はぁ~
アーモンドクラウン
土曜日は始めてのパン教室!
初めてなので計量や生地を捏ねる作業で手間取ってしまいましたが、、
先生から生地の見方とか捏ね方などなど丁寧に指導していただき、とても楽しく作ることが出来ました♪
卵が入って、黄色くてふんわりしたパンです。
成形は、大雑把なこかりの苦手とする「計量」
生地をしっかり6等分しないと、同じ高さで可愛くできないそうです。。
意外に目分量が得意なことが発覚!!
やるじゃん!こかり (←自分に甘い (^^;)
この教室を紹介してくれた先輩の方も、偶然同じ時間帯にレッスンを受けていて、、
さすが先輩、、ベーグルとよもぎ蒸しパンを同時進行で作り上げ、、
しっかりご相伴に預かってきました~
こりゃあ 太るわ(^o^;)

ご無沙汰しておりました(^^;
先週末に金沢に行ってきました!

ちょうど桜が満開を向かえ、兼六園はなんと無料開放!!
小雨の降る中、園内は人であふれていました。
ライトアップされた桜は暗い夜空に浮かび上がり・・・
幻想的です。。美しすぎて、、コワイ・・・
翌日は白川郷に足を伸ばし(岐阜ですが・・・)

なんと金沢市外から1時間足らずで行けてしまうのですね!!
ここはミーハーこかりとしては 世界遺産も押さえておかないと!!


思った以上に合掌造りの家が多いので 驚きました。
そして、実際に民宿や食堂を営んで、実際に人が生活をしているのです。
見る分には良いのですが、、住んでいる方は維持管理など、本当にご苦労が多いと思います
お土産を売る店先も 趣が・・・(^^)


東京から駆けつけてくれたIちゃん
運転をしてくれたIちゃんの彼氏さん
ご飯をおごってくれた 皮肉屋のW君
楽しい旅を本当にありがとう!!
お詫び:
食べ物の写真が1枚もございませんが、、
え~、、全て食べ終わってから気がつきました。。
食意地が張ってて、、お恥かしい・・・
まんまなのですが(^^;

北海道の嬉しいところは、、普通のスーパーに
生ラム肉が売っている!!
ラム肉大好物のこかりには 感動ものです!
しかも、100g/100円前後と、
なかなかリーズナブルなのです♪
最近ハーブが大注目なんで、
ジンギスカンも ハーブ使ってみました♪
【材料】
生ラム肉
玉葱
ニンニクの芽
舞茸
マヨネーズ
ハーブ オレガノ(フリーズドライ)
パセリ(フリーズドライ)
ローズマリー(フリーズドライ)
【作り方】
ガーリックオイルで玉葱、ニンニクの芽を軽く炒める(塩で味付け)
ラム肉を投入!
肉に大体火が通ったら舞茸を投入して軽く炒める。
(ラム肉は焼きすぎると硬くなるので、牛肉を炒めるときの感覚で。。)
ハーブとマヨマヨを入れて、軽く混ぜる
完成!!
ハーブの香りとマヨネーズのコクで、、とっても美味しかったです~♪
やっぱりラム肉は美味しいなぁ~(^~^)
最近、、まとまった運動をしていないこかり。。
季節は春。。

「運動するか~!」
てことで、、まずは形から(^^;
運動靴を購入してみました~
いきなり走るのは無理なので。。
とりあえず ウォーキング。。

せっかくだから、目的が合った方が面白い!
ってことで、、
片道3.5Kmくらいのところにある温泉までGO!
時刻は9時10分。
今日はとっても良い天気です!
向こうにはまだ雪の残る山が見えます。

白い靴がまぶしいです!
タオルや洗面道具の入ったカバンをたすきにかけて、こかり 勢いよく歩きます!
歩くこと30分。温泉に到着です。
『北のたまゆら』天然温泉なのですが、銭湯と同じ料金(380円)で入れます
新しく出来たばかりで、とってもきれい!それに、露天風呂や泡風呂など、お風呂の種類もいろいろありました。
普段シャワーでお風呂を済ませているので、広いお風呂はまさに極楽~♪
朝風呂は良いですね~

11時には温泉を出て、近くで本日オープンの
スポーツショップを覗きに。。
ところで、オープン初日に飾られる生花ですが、、これってお客が持っていくものなんですか?
オープンしてまだ1時間くらいなのに、、
ほとんど残っていません。。(^^;;
スポーツショップとは無縁と思われるおばちゃんたちが、どんどん引き抜いて持って行きます。。
なんだかなぁ~
なんとなく興ざめしてしまって、、帰ることにしました。。
帰りはちょっとスローダウンして、、景色を楽しみます!

北大です!
広いですよね~!
札幌駅のすぐそばにこれだけの敷地を占めているんですから驚きです。

フキノトウも顔を出していました。
でも、これはちょっと成長しすぎ。。
気付くのが遅かった~~(><)
途中、スーパーでお昼ご飯の材料を買い、、帰宅。。
野菜と鶏肉の煮込みうどん。。
かなり粗末な内容なので、、写真はナシです(^^;
完食。。
ここでこかり、、ものすごく疲れていることに気付きました。
なんでしょう、、この脱力感。。
耐え切れずに寝てしまいました。。
あぁ、、やっぱり歳ってことかしら・・・
なんだか悲しくなってきました。
この世の中には
仕事で毎日遅くまで頑張っている人、
頑張りすぎて 体を壊してしまう人、、精神のバランスを崩してしまう人・・・
仕事が見つからなくて 苦労をしている人
いくつも仕事を掛け持ちして 頑張っている人
会社(公的機関なども)という枠に所属して、社会に貢献した分をお給料と言う形で得ている人は、会社にある時間を拘束され、その時間は(多少のリフレッシュ時間は除いて)仕事に従事しているわけです。。
つまり、、頑張っているわけです。。
5時男、、お昼を食べたら行方不明(昨日も。。)
でも、5時男の車はあるのです。。(ストーカーじゃないですよ!窓の真下に停まってるので)
たまたま用事があって図書館に行きました。
5時男、図書館にいました。
ソファーで寝てました。。。
(昨夜徹夜で仕事!!だったら許しますが、、それはない。断じて、、ない!)
もう、、ガックリです。。
怒る気にもなれません。。
だんだんこかり 悟ってきました。。
もう、、見ないこと、いないこととして考えよう。。
え~、、自分で言うのもナンですが・・・
ひっさびさの大ヒット!
【材料】
サーモン
ハーブ甘味噌(柔らかめ)
(合わせ味噌、砂糖、みりん、白だし、オレガノ、タイム、胡椒)
トマト(プチトマトの方がいいかも・・・)
アスパラ
舞茸
えのき
生クリーム(少々)
作り方はめっちゃくちゃ簡単!!アルミホイルの上にサーモンを置き
甘味噌をたっぷりかけて
野菜たちを乗せ
弱火で焼く!!サーモンに火が通ればOK!
焼きあがったら最後に生クリームを♪(きっとバターでも美味しいハズ!)
ちなみにこかりは 貧相なグリルしかないので、フライパンに蓋をして蒸し焼きにしました。
ホイルで包んだほうが味が逃げないと思ったので、包んでみました。
ちゃんちゃ焼きというと、、みそ味ですが、、
何をひらめいたのか こかり ハーブをたっぷり!入れてみました~
ハーブは初心者なので、適当にあるものを入れちゃたんですが・・・
でもでも、、みそとハーブとトマトは絶妙!!
きっと、鶏肉とか豚肉、、白身のお魚でも美味しいかも~(^o^)
ハーブの苦手意識が無くなりました!色々試してみたくなる逸品?!

こかりにとってお袋の味と言えば・・・
けんちん汁
頑張って作ってみました~
ヴ~ 微妙、、何かが違う、、何でか違う・・・
なんでだろう なんでだろう・・・?
お嫁に行く前には きっちり教えてもらおうp(^^)q
いつ・・・・・? とは聞かないで~(><;)
【漢字バトン】
1.バトンを回してくれた人をイメージする漢字は?・・・【道】
休日は美味しいものを求めて道を走り、料理では自家製燻製作りなど、道を求め・・・
とにかく、何か目標に向かって、自分なりに道を進んでいっているように思います。
2.前の人が『問6』で答えた漢字、【甲】【乙】【丙】に持つイメージは?
【甲】【乙】【丙】:申請書やら特許やらに使われていて、とっても分かりにくいです。。
実名でいいじゃん!
せっかくなので、、『自薦!こかりのお気に入りベスト甲乙丙!』
【甲】:美味しいものを作る&ふるまう♪ゲストよりホストが楽しい~
【乙】:一人旅。。
文庫本を手にしたうら若き(??)乙女が、一人熊野古道をめぐる・・・。
な~んて。。やっぱり柄じゃない。。
四国八十八ヶ所のうどん屋めぐり! うん。。しっくりくる~
【丙】:♪♪歌♪♪
来年の冬コンは全ステージ立てるように、今から楽譜の暗記を頑張っています~
こかり、、物覚え悪すぎです。。夜な夜な一人歌詞を唱える・・・お経みたい。。
3.大切にしたい漢字を3つあげるなら?
【慈】:慈悲、慈愛 慈しむ心・・・
見返りを求めずに何か行動することは、とっても難しい。
喜んでくれる(に違いない)
気が付いてくれる(に違いない)
ついつい期待してしまう。。けれど、それは自分が苦しくなるだけなんですよね。。
そう、、当たり前。。それが自分にとって当たり前なことであれば、何も期待しない。
そもそも、自分が当たり前で気が付いていないのだから。。
そういう女性になりたいな~
【縁】:これは、、絶対に外せない大切なものです。こかりの人生そのものです。。
就職も、退職も、再就職も、再入学も(^^;;)
全て大切な、尊敬すべき方々との出会いがあったからのことです。。
今、こうして北海道で生活できるのも・・・
仕事に関して(
だけ!)は、出会いの運にはとっても恵まれています!
【科】:『科(くわ)に盈(み)ちて後(のち)進む』
孟子によると、「科」はくぼみの意味で、流れる水が、くぼみを満たしてから先へ流れて
行くことから、学問は一歩一歩順に従って進めねばならないということらしいです。
一応科学に携わって生活していますので、、身に積まされる思いでございます。
このバトンを機に調べてみて、『科学』の意味を知りました。。
tenohiraさん、、ありがとう・・・
4.漢字のことをどう思う?
美しいと思います。
時代によっても漢字の解釈が違っているので、そのあたりも興味があります
5.あなたの好きな四字熟語を3つあげるなら?
【他力本願】:やることやったら運を天に任せる!試験やプレゼン前はこんな感じです~。
周囲からは、こかりは人前で緊張しないと言われます。
単に諦めがいいだけなのに。。
【春夏秋冬】:北海道は季節がはっきりしていて、気持ちが良いです。
一面真っ白な銀世界から、新緑の季節へ・・・
あぁ、、春までもう一息!!
季節の移り変わりを感じながら生活していきたいです・・・
【起承転結】:こかりの人生、、『転』ばかっり・・・?そろそろ『結』論出さないと(^^;
6.次の人に回す漢字を3つ。
【家】【音】【緑】
7.バトンを回す5人と、そのイメージする漢字を。
【恋】:youさん。
いつまでも恋人同士みたいな夫婦で羨ましいです。愛情たっぷりのお料理最高!
【笑】:enuさん。
とってもキュートな笑顔の持ち主と見た!笑顔の絶えない家庭ってステキです!
【暖】:100sさん。
きっと暖かいお母さんなんだろうな~!
周りにいる人みんなが暖かい気持ちになれそうです!
【挑】:aiwhasさん。
山菜、お菓子、パン!!とにかくなんでも挑戦!!
息子さんも中学入学で、、頑張ってください!
【夢】:はゆさん。
読書家で、自分の夢に向かって一途に頑張っている!
これからも頑張ってください!
勝手にバトンしてしまいました。。
皆さんお忙しいと思いますので、、無理はなさらないで下さいね!
気が向いた時にでものんびり書いてみて下さい(^^